スタッフ日記

2009.07.28 『ボンセジュール南千束』

ご無沙汰しております。
老人ホーム紹介センター
【ゆぴてる・けあ】のかりです。

梅雨明けしたというのに
不安定なお天気が続いてますね

さて本日は東京都大田区にある
「ボンセジュール南千束」での
イベントをご紹介します。

この日お客様とご見学に伺い、
エレベータを降りた瞬間に
目の前に広がった光景がこちらです。

あれ、お蕎麦打ってる
はい、『蕎麦打ち』の実演中でした。

職人さんが前に立って
ひとつひとつ工程を説明しながら
蕎麦を打っていきます。

途中途中で、
「今はこういう状態ですよー」と
少しずつお皿に分けたものを
入居者様の手元へ。

みなさん触ったりこねてみたり
興味津々のご様子。
私もちゃっかり触らせて頂きました。
中には「私は長野の出身なのよ」と
懐かしそうにお話される方も。

この『蕎麦打ち』の実演は、
ボンセジュールさんの
他のホームで行なったところ
お客様に大変好評だったので
各ホームさんでも実施することに
なったそうです。

この日のお昼は天ぷら蕎麦

土曜日でしたのでご家族には
事前にご招待のお知らせが
されており、ご入居者様と
ご一緒に美味しそうに
お蕎麦を召し上がっていました。

蕎麦打ちだけでも魅力的ですが
週末に開催して、ご家族も一緒にという
ホームさんの心遣いが
嬉しいですよね